Ексклюзивний експіріенс у серці Італії
BUSINESS
GASTRO WEEK
20-25 жовтня  |  Тоскана  |  12 підприємців
Келих вина, традиційна кухня та коло підприємців, що надихають
Уявіть:
ви на затишній терасі старовинної вілли в самому серці Тоскани, серед пагорбів і виноградників з келихом вишуканого вина, навколо — спокій, краса і люди, які з вами на одніх хвилі.

Жодних офісних стін і жодного шуму міста — лише натхнення, гармонія, глибокі розмови та можливості, які відкриваються серед однодумців у найкрасивішому куточку Італії.
Business Gastro Week від клубу підприємців HŌLDERS – це не просто відпочинок, а перезавантаження серед підприємців, де ви не «викладаєтесь на максимум», а відновлюєте сили для масштабних цілей.
Як все відбуватиметься?
Ми відвідаємо старовинні замки, легендарні вілли, де знімали голлівудські блокбастери, промчимося на новеньких Ferrari справжнім гоночним треком у Модені та завітаємо на завод Pagani, де створюють культові суперкари (і це лише близько 10% нашої подорожі 😎)
В програмі:
Тест-драйв італійських суперкарів
Вечеря в господарстві винороба
Полювання на трюфелі з професійним мисливцем
Кулінарний майстер-клас від шеф-повара
Екскурсія в автентичну сироварню
Чому ця подорож увійде
у ваш ТОП вражень за 2025 рік?
Маршрут по ключовим місцям Тоскани
Замки, виноградники, вілли, завод Pagani та інші легендарні місця
Знайомство з надихаючими людьми
Винороби, сировари,
графи, фермери, кухарі, мисливці та м’ясники — вони головні герої нашої програми
Бізнес-спілкування
Неформальна атмосфера сприяє відкритим розмовам про бізнес. Ви зможете відверто обговорити свої KPI, актуальні виклики та останні досягнення
Комфорт і сервіс на вищому рівні
Проживання на віллі серед мальовничих краєвидів, супровід досвідченого гіда та організаторів на кожному етапі
Натхнення та 
нові ідеї
Поєднання досвіду колег та атмосфери релаксу дає потужний заряд до підкорення нових бізнес вершин
Проживання на автентичній
італійській віллі
На нас чекає затишна історична вілла, захована серед тосканських пагорбів та оливкових гаїв. Тут ви зможете насолоджуватися автентичною атмосферою Італії, милуючись чарівними краєвидами прямо з вікна свого номера.
Розклад подорожі
День 1.
Старт туру. Від реву моторів до дровʼяної печі
Зранку, після прильоту до Болоньї вирушаємо до легендарної Модени та її околиць — серця «Моторної долини», де народилися Ferrari, Pagani, Lamborghini, Maserati та Ducati.
У Маранелло нас чекає тест-трек Ferrari: тут можна не лише побачити легендарні авто, а й особисто сісти за кермо справжнього суперкара.
Далі — екскурсія на завод Pagani, де кожен гіперкар створюється вручну, як витвір мистецтва.
А ближче до вечора — заселення на віллу та спільна вечеря в теплій, дружній атмосфері.
День 2.
Винна аристократія та флорентійський стейк
Зустріч з італійським виноробним престолом — ми в маєтку легендарної родини Фрескобальді у зоні К’янті Руфіна, серед виноградників, вілли XVI століття, середньовічної фортеці та багатовікової історії. Дегустація вин і обід із продуктів власного виробництва просто на віллі.
У другій половині дня — аперитив серед виноградників та прогулянка містечком Понтассьєве.
Вечеряємо в господарстві винороба, який колись був шеф-кухарем. У меню — прості, але надзвичайно смачні страви за традиційними рецептами, а головною зіркою
вечора буде справжній флорентійський стейк.
День 3.
Трюфелі, авторське вино та панорама Флоренції
Цього дня ми вирушаємо на трюфельне полювання разом із досвідченим мисливцем і його собакою.
Після — обід на маленькій виноробні, де господар — не лише винороб, а й пристрасний кулінар. Він готує дегустаційне меню з трюфелем у кожній страві — це справжній гастрономічний досвід.
Далі — мальовничі дороги з краєвидами К’янті Класико, старовинні борго, зупинки у Монтефіоралле та Греве.
Завершення дня — аперитив і вечеря у гастро-барі на терасі з видом на Флоренцію та пагорби.
День 4.
Вілла з кіноекрана та шлях крізь лунні пейзажі
Прямуємо вглиб Тоскани. Спочатку — історична вілла з фільму Бертолуччі, яка є національною спадщиною Італії. Нас зустрічає сам господар — граф, який проводить екскурсію та пригощає обідом з дегустацією вина.
А далі — долина Крете Сенезі, схожа на ландшафти іншої планети: просторі пагорби, кипарисові алеї, захопливі краєвиди.
День 5.
Кулінарна естетика, панорами Валь-Дʼорча та винні підземелля
Починаємо день подорожжю живописною Валь-д’Орчею з зупинками у найфотогенічніших локаціях.
Далі — кулінарний клас у стильному сімейному будинку серед пагорбів. Молодий шеф готує разом із вами, розкриваючи смаки Тоскани.
Після обіду — прогулянка містом П’єнца: квіткові вулиці, джелато, краєвиди зі стін старовинної фортеці.
А на завершення — вечірній Монтепульчано з його винними підземеллями і вечеря в ресторанчику при виноробні.
День 6.
Сирна симфонія та фінальний захід в стилі Slow Living
Ранок на схилах з неймовірними панорамами. Відвідуємо сироварню, де на нас чекає справжній сирний досвід
— дегустація різновидів пекорино від енергійного майстра-власника сироварні, з залученням до процесів і відчуттів.
А на завершення — келих ігристого та прощальний обід з присмаком сонця.
Після обіду — неспішний виїзд у бік Флоренції.
Ми прощаємося з Тосканою, наповнені новими враженнями, історіями, ароматами й смаками.
Більше подорожей — у нашому Instagram
Залиште заявку
щоб отримати презентацію бізнес-подорожі
Натискаючи кнопку «Отримати презентацію», я згоден на обробку Політика конфіденційності.